Professioneller Damast Fleischbeil – DV10 Kern, 66-Lagen Cladding
Dieses Fleischbeil besitzt einen DV10 Damaststahlkern mit einer Härte von 59–60 HRC und überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Die Klinge wird von 66 Lagen aus 304 Edelstahl-Damast umhüllt, die Rostbeständigkeit gewährleisten und ein einzigartiges Muster erzeugen. Mit Full Tang Konstruktion und robustem G10 Griff vereint es Stärke, Balance und Eleganz – perfekt für anspruchsvolle Schneidarbeiten in der Profiküche













Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.